贵州董酒佰草香在杭州萧山雷迪森举行上市发布会

时间:2021-04-24 23:50:12 来源:点击:

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一带一路百家媒体 徐畅杭州报道

集天地之灵气,不以人为调和,仅自然与时间融润而生百年古法酿制,入130余味本草制曲,陶坛封存10年 药曲入酒,活色生香,香生百味,味聚人生。大窖酒的浓郁芳香与甘洌爽口,小窖酒的绵柔回甜与醇和淡雅尽在董酒----佰草香

4月10日晚,董酒佰草香在杭州铂丽大酒店举行上市发布会。当然,这是一种自然,高雅,纯粹,陶醉的方式。《红楼梦》千个读者会有千个林黛玉,就像董酒佰草香一样,百个酒神,会有百种芳香。

当晚,光临现场的有贵州董酒股份有限公司,技术研发部副经理石必凤女士;贵州董酒销售有限公司,浙江大区总经理,叶烽先生;杭州市萧山区酒类流通协会会长朱士勇先生;杭州市滨江区个体劳协,常务副会长,赵建其先生;杭州华创酒业有限公司总经理李丽女士;贵州董酒销售有限公司、杭绍区域经理,吴俊先生等各界支持董酒新品佰草香发展的社会各界精英人士。

中国酒文化千年的青史“稽考”中,董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝以前。董酒位于世界三大名酒之乡贵州遵义,是中国老八大名酒;自1983年起被国家科技部、轻工部和国家保密局三次列为国家机密,保密期限为长期。董酒不仅传承了千年的酒文化,更是我国民族瑰宝之一。董酒采用传统纯粮固态发酵,制曲时加入130余味本草,小曲配以90多味本草入小窖取酒醅,大曲配以40多味本草入大窖取香醅;采用大曲、小曲发酵,双醅串香蒸馏的生产工艺,是中国传统白酒串香工艺的鼻祖。贵州董酒秉承了《黄帝内经》“不治已病治未病”的平衡、和谐的传统养生理论。所酿之酒,酒液清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长、酒体丰满协调,堪称酒中极品。

中国老八大名酒,董酒中含有52种萜烯类物质,位居中国传统白酒首位,其董酒种类和含量最显著。董酒成品酒中的萜烯类物质总量为3400~3600微克\升,居中国白酒之首。从酒体中萜烯类化合物的健康作用而言,董酒明显高于葡萄酒。

2017年11月2日,在北京共同举办“中国传统白酒研究重大突破”新闻发布会,首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素。在检测的15个中国传统白酒的典型代表中,其中董酒中的含量远远高于其它酒达到111.74μg·L-1。

据介绍,非挥发性脂肽化合物具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效,从而揭开了其健康、平衡功能背后的秘密。

在杭州萧山雷迪森发布会现场贵州董酒杭州、绍兴区域负责人吴俊先生的演讲中,阐述了董酒位居老八大名酒行列、工艺和配方先后三次被国家保密、四次荣获中国名酒称号,天人合一、传统平衡养生理念的“8341”清晰的过去清史,以突飞猛进销售业绩的成就为基石,牢牢把握百草入曲,国家保密配方和工艺,用“不可复制”“无可替代”“绝无仅有”的特点为抓手,以千名健康顾问,万场品推会的健康模式,展望未来,再创辉煌,所向披靡。

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